Nous ne faisons pas les repas de fêtes 2022
Mise en bouche
Toast chaud 0.90€
½ douzaine d’huîtres prix du jour
Foie gras maison 11€/100gr
Potages
Soupe crèmeuse de butternut aux lardons grillé
Bisque aux saveurs du sud
Entrées froides
* Croquant de foie gras et magret de canard fumé, duo de poires et figues fraiches
* Saumon belle vue, 1/2 tomate aux crevettes grises, 1/2 œuf, sauce cocktail
* Eclair au saumon fumé, crème diboulette et citron vert
Entrées chaudes
Croquettes de fromage Maison « 2pcs »
Croquettes de scampis Maison, sauce armoricaine « 2pcs »
Coquille de poissons gratinés
* Ris de veau à la normande, cidre et calvados
* Scampis à la créole
* Scampis à la crème d'ail
* St jacques en persillade et chorizo 16€
Plats chauds
La dinde façon orloff, sauce grand-mère
Magret de canard, tatin de pommes et magret fumé
Pavé de biche, échalotes caramélisées à la bordelaise
Cabillaud bardé courgettes et jambon Serrano
Les plats sont garnis de légumes, gratin dauphinois,
ou croquettes
Il n'y a pas de buffet froid cette année
Réservez votre menu du lundi perdu /pers
Mutiau salade tournaisienne
Lapin aux pruneaux
Pomme nature
Galette des Rois
Conditions pour le service traiteur
Afin de vous assurer un meilleur service,
nous souhaitons que les commandes nous arrivent
au plus tard le 18 décembre pour la noël et le 26 décembre pour le nouvel an.
Les plats seront retirés par vos soins le 24/12 et le 31/12 de 12hà 17h30 Et le 25/12 et le 01/01 de 9h30 à 11h
Un acompte de 50% est demandé à la commande
Nous ne disposons pas de terminal bancair
* Pour certaines commandes, une caution de 3€ vous sera demandée.
Merci de votre compréhension
